Избавление от экземы с помощью диеты

Экзема – высыпания на коже, которые проявляются периодами ремиссии и обострений. Человеку, страдающему заболеванием, нужно придерживаться определенных правил питания. Диета при экземе позволяет снизить негативные последствия недуга и шанс его обострения. Исключение аллергенных продуктов из рациона поможет больным избавиться от зуда и предотвратит возможность повторного появления сыпи.

Картина заболевания

Заболевание проявляется возникновением сыпи на разных участках тела и носит кожно-неврологический характер. Пораженные участки на коже при этом теплее окружающих их тканей. Покрасневшие места постоянно зудят и трескаются. Если не начать своевременное лечение, то экзема может  перейти в хроническую форму.

Как выглядит экзема

Чаще всего покраснение и зуд появляется:

  • на ногах;
  • на кистях рук;
  • на лице.

Недугом в равной степени страдают как взрослые, так и дети.

Точные причины экземы до сих пор не изучены.

Список запрещенных продуктов

Независимо от вида экземы больному назначают местную терапию, прием антигистаминных препаратов и диету, которая исключает аллергенную пищу.

Больному запрещаются цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины и т.д.). Среди продуктов, не подходящих к употреблению, стоит отметить яйца, поскольку белок очень часто провоцирует обострение экземы. Нежелательной пищей являются ягоды ярко-красного цвета (малина, клубника, земляника) и томаты.

Запрещенные продукты при экземе

Диета подразумевает отказ от сладостей и хлебобулочных изделий. Даже горький шоколад, разрешенный при аллергических реакциях, не должен употребляться в острой стадии заболевания. При экземе запрещается кофе, чаи с химическими добавками, копченое мясо, колбасы, а особенно консервация.

Не рекомендуется пить коровье молоко, поскольку оно содержит лактозу и консерванты. Химические добавки могут присутствовать в полуфабрикатах. Из-за этого у людей, страдающих экземой, сразу возникают отрицательные реакции в виде кожных высыпаний. Недопустимо употребление спиртных напитков и жирной пищи, в том числе некоторых сортов мяса (баранины, свинины). Часто экзема обостряется из-за съеденных морепродуктов или рыбы.

Нужно максимально сократить или полностью отменить: мед, сыр, майонез и орехи. Сахар в каше лучше заменить сухофруктами.

Основные правила диеты при экземе

Несмотря на внушительное число запретов, гипоаллергенная диета включает в себя богатый ассортимент разрешенных продуктов. Некоторые из них можно пассировать на огне с добавлением небольшого количества масла, но перед этим пища должна быть отварена.

Во время лечения экземы организм больного легче усваивает блюда в мелко нарубленном или перетертом виде. Овощи (кроме томатов) можно включать в рацион независимо от способа приготовления, за исключением жарки.

Обработка продуктов при экземе

Снять воспаление на коже и вывести токсины из кишечника эффективно помогает чай с шиповником. Отвар, приготовленный из этого растения, пьют несколько раз в сутки. Не исключаются компоты и свежевыжатые соки. Главное, чтобы напитки не были пакетированными и не имели в своем составе цитрусовых.

Подобрать подходящую диету и время ее соблюдения может только квалифицированный дерматолог или аллерголог.

Питание при экземе

Меню больным составляется с учетом их возраста и выраженности симптомов заболевания. Детям рекомендуется исключить из рациона:

  • шоколад;
  • блюда, содержащие простые углеводы;
  • пищу с большим количеством специй.

В меню ребенка должны присутствовать:

  • белковые продукты такие, как творог, отварное нежирное мясо и рыба;
  • кисломолочные изделия;
  • свежие овощи;
  • соки самостоятельного приготовления.

В рацион взрослых и детей нужно включать пищу богатую витаминами групп В9, В1 и РР, поскольку они способствуют скорейшей регенерации кожи. Необходимые микроэлементы содержатся в моркови, горохе и фасоли.

Диета у взрослых более строгая, чем у детей. Кроме того, придерживаться гипоаллергенного питания им приходится длительное время, а в некоторых случаях и всю жизнь. В меню взрослых должны входить:

  • мясо птицы, кролик и индейка;
  • паровые котлеты и бульоны;
  • постные каши;
  • зелень;
  • кисломолочные десерты.

Пища, богатая белком, помогает быстрее избавиться от симптомов заболевания в острой стадии.

Особенности питания в зависимости от вида заболевания

Питание больного корректируется также с учетом локализации высыпаний. Диеты при сухой экземе на руках или микробном заболевании могут существенно отличаться друг от друга. В первом случае причиной недуга служат патологии в работе желудочно-кишечного тракта. По этой причине важно с помощью грамотно подобранного рациона очистить организм от шлаков и токсинов.

При сухой экземе исключаются все продукты, входящие в категорию запрещенных. Кроме того, должно быть снижено потребление фруктов, так как в больших количествах они могут раздражать слизистую желудка. Пища должна быть полностью сбалансированной, чтобы покрывать все потребности организма. Сахар рекомендуется заменить фруктозой или ксилитом.

Опасные продукты при псориазе

Питание при микробной экземе включает в себя преимущественно овощные блюда. Продукты в рацион вводят постепенно – желательно по одному за один прием пищи. В таком случае можно точно определить компонент блюда, на который возникла аллергическая реакция.

Часто встречается выражение — диета при экземе кистей рук.  В этом случае разновидность болезни не играет важной роли в определении рациона больного. Главное придерживаться рекомендуемых  правил любой лечебной диеты при недуге.

Во время ремиссии экземы больным разрешено есть: облепиху, смородину, арбузы, тыкву, крыжовник и клюкву.

Пример меню при экземе на 5 дней

При соблюдении гипоаллергенной диеты, улучшение состояния больного наступает через 1 – 1,5 месяца. После этого рацион можно разнообразить новыми продуктами. Придерживаться правильного питания пациенту необходимо на протяжении всей жизни, чтобы исключить рецидив экземы. Примерный план диеты на 5 дней представлен в таблице:

День Завтрак Обед  Полдник Ужин
1 Безмолочная пшенная каша,

травяной напиток.

Нежирный  бульон,

паровые котлеты;

зеленое яблоко

Ряженка или кефир Овощная запеканка, кисель
2 Безмолочная овсяная каша, компот Овощной суп, гречка с отварной индейкой, ромашковый отвар Йогурт или творожок Речная запеченная рыба,

овощной салат,

зеленый чай

3 Творог с добавлением сухофруктов, кисель Суп-пюре из овощей, куриные паровые котлеты, сок из зеленых яблок Йогурт Салат из свежих огурцов, запеченный кролик, травяной чай
4 Тыквенная каша, ягодный морс Гречневый суп, телятина, запеченная с овощами Фруктовый салат с йогуртовой заправкой Тушеные кабачки, зеленый виноград
5 Безмолочная овсяная каша с сухофруктами, творог Куриная лапша, паровые тефтели, компот Кефир Отварная речная рыба, салат из свежей капусты

Пища при гипоаллергенной диете должна быть мягкой, без добавления соли, перца и соусов.

Некоторые врачи считают, что для скорейшего лечения экземы больным нужно воздержаться от приема пищи на несколько дней. Но терапевтическое голодание показано лишь пациентам, не имеющим проблем с пищеварением.

Все равно кажется, что вылечиться от псориаза непросто?

Учитывая, что Вы сейчас читаете эту статью, можно сделать вывод, что этот недуг до сих пор не дает Вам покоя.

И Вы уже думали о кардинальных методах лечения? Оно и понятно, ведь псориаз может прогрессировать, в результате чего сыпью покрывается 70-80% поверхности тела. Что ведет к хронической форме.

Красные пузырчатые волдыри на коже, зуд, трещины на пятках, отшелушивание кожи... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать секрет излечения псориаза от Елены Малышевой.

Читать далее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *