Диета при себорейном дерматите является важной частью лечения. Она помогает наладить работу органов пищеварения, устранить воздействия аллергена, обогатить организм витаминами, макро- и микроэлементами, очистить его от шлаков и токсинов, укрепить иммунитет, нормализовать работу сальных желез, от которых зависит появление корочек на волосистой части головы и лице.
Содержание
Важность диеты
Себорейный дерматит развивается из-за сбоев в работе сальных желез, а их деятельность напрямую зависит от рациона.
Если в меню преобладают вредные продукты, то они могут повлиять на состав кожного сала и пота, которые становятся густыми и вязкими. В результате они могут забить протоки, через которые они выделяются.
А отдельные продукты способствуют размножению патогенных бактерий и грибов.
Заболевание может развиться при употреблении продуктов, в которых много красителей, консервантов и других вредных веществ. При поступлении их в организм иммунная система может дать сбой, в результате которого разовьется патология.
Именно поэтому правильное питание при себорейном дерматите на лице и голове так важно. Если придерживаться его в течение нескольких недель, то симптомы заболевания исчезнут.
В противном случае себорейный дерматит будет только прогрессировать.
Правила питания при себорейном дерматите
При наличии данного заболевания нужно не только пересмотреть свой рацион, но и режим питания.
Есть надо понемногу, но часто. Принимать пищу нужно 6 раз в сутки.
Разрешены только гипоаллергенные продукты.
После того как симптомы болезни пройдут, можно постепенно расширять свой рацион. При этом необходимо вести дневник, в который записываются все новые продукты, введенные в меню, и реакция организма на них. В случае появления зуда, шелушения или высыпания от них стоит отказаться.
Если себорейный дерматит наблюдается у младенца, находящегося на грудном вскармливании, то мать должна пересмотреть свой рацион. Ей необходимо внимательно следить за самочувствием малыша, отмечая снижение и усиление клинической картины заболевания.
Список запрещенных продуктов
При себорейном дерматите на голове и лице исключаются все продукты, способные спровоцировать аллергию, так как именно она чаще всего и вызывает появление зуда и шелушения.
Поэтому при этом заболевание из меню стоит исключить:
- мед;
- цитрусовые;
- орехи;
- все красные и оранжевые овощи и фрукты;
- яйца и курицу;
- молокопродукты, если наблюдается непереносимость лактозы, при отсутствии аллергии на молоко его можно добавлять в чай или варить на нем каши;
- морепродукты, рыбу и икру.
Стоит уменьшить в рационе содержание быстрых углеводов. Из меню нужно убрать:
- кондитерские и сдобные изделия;
- макароны;
- манку;
- картофель.
Допустимо употреблять изделия только из твердых сортов пшеницы.
А также стоит сократить количество животных и растительных жиров, поступающих в организм, так как они ухудшают состояние кожи, а это, в свою очередь, отягощает течение себорейного дерматита.
При себорейном дерматите запрещены следующие продукты:
- фастфуд;
- маринады и консервы;
- острые блюда;
- специи;
- колбасные и копченые изделия.
А также при себорейном дерматите исключаются из рациона следующие напитки:
- газировка;
- томатный сок;
- спиртные и кофеиносодержащие напитки.
Разрешенные продукты
При себорейном дерматите рекомендуется употреблять обезжиренные кисломолочные продукты. Они не только нормализуют деятельность ЖКТ, но и обогатят организм минералами. Но нужно смотреть, чтобы они не содержали красителей и консервантов, лучше если в них будут присутствовать бифидо — и лактобактерии. Такие продукты имеют короткий срок годности.
А также нормализуют функционирование пищеварительного тракта следующие продукты:
- отруби;
- злаки;
- гречка и овсянка.
Кроме этого, на работу кишечника и кожных покровов влияют растительные масла, но не стоит ими злоупотреблять. В день допустимо употреблять по 2 столовые ложки льняного или оливкового масла. Они обогатят организм ретинолом и токоферолом, которые положительно влияют на состояние кожных покровов.
Можно употреблять зеленые овощи и фрукты:
- кабачки;
- патиссоны;
- огурцы;
- спаржевую и иные виды капусты;
- яблоки.
А также различную зелень:
- кориандр;
- укроп;
- рейган;
- петрушку.
В них много витаминов и минералов, а кроме этого они укрепляют иммунитет.
При себорейном дерматите организму нужны животные белки. В диете обязательно должны присутствовать нежирные сорта мяса.
Содержится белок и в ламинарии, кроме него, в ней имеется цинк, который нормализует работу сальных желез.
Но также нужно соблюдать питьевой режим: в день необходимо выпивать до 2 литров жидкости.
Это могут быть:
- негазированная минеральная вода;
- свежевыжатые овощные и фруктовые соки, разбавленные водой;
- несладкие морсы, компоты;
- зеленый или травяной чай;
- отвар шиповника.
Из способов термической обработки продуктов можно использовать варку, тушение, приготовление в пароварке или в духовке, с применение фольги, пакетов и рукавов для запекания, горшочков.
При данном виде дерматита запрещены жареные блюда.
Меню при себорейном дерматите
При себорейном дерматите примерное меню выглядит так:
- завтрак: обезжиренный творог, натуральный йогурт, зеленое яблоко и отвар шиповника;
- обед: овощное рагу, с постной говядиной приготовленное в горшочках, суп-пюре из брокколи, салат из свежих огурцов, ломтик хлеба с отрубями;
- полдник: разрешенный фрукт или стакан кефира, катыка, ряженки;
- ужин: телятина с гречкой в рукаве, салат из морской капусты.
Чтобы устранить чувство голода в перерывах между основными приемами пищи допустимо съедать любые разрешенные фрукты.
Как видно меню при себорейном дерматите может быть достаточно разнообразным.
Такую диету нужно соблюдать в течение нескольких недель, не стоит в ней делать перерывы, иначе возможно обострение патологии.